Mostrarsi semplici e sorridenti è l’arte suprema del mondo.
Una cena speciale e di solidarietà quella che si è svolta il 17 Ottobre a Follina presso il Lanificio Paoletti di Follina, organizzata dalla Fondazione di Comunità Sinistra Piave Onlus, alla quale erano invitati tutti a partecipare per la raccolta di fondi per bambini che si trovano in situazione di bisogno.
Una serata che ha messo insieme quindi l’impegno e la generosità di molti, il pubblico presente circa 650 persone, hanno risposto con entusiasmo a questo appello di solidarietà, la sala era gremita, grazie anche alla presenza di 15 ristoranti, tra i più rinomati della zona, creando un nuovo modo di condivisone, di stare insieme, di conoscere e degustare.
Gli altri sensi sono stati allietati dalla musica di Mauro & Giacomo Da Ros, che hanno dato vita alle danze per tutta la serata.
I protagonisti
Ristoranti del territorio, e ognuno di loro ha deliziato il pubblico presente con delle pietanze originali, ed esattamente:
Albergo Ai Pini di Tarzo: Pollo in saor
Antico Podere dei Conti di Susegana: Tortino sensazione di Hemingway
Ca’ del Poggio di San Pietro di Feletto: Risotto con lo scorfano e carciofi
Casa Balbi Ristorante Il Barco di Pieve di Soligo: Coscia di quaglietta
Locanda Ristorante Da Lino Solighetto: Musetto con il creen
Osteria Al Castelletto Da Clemi di Follina: Polpette di vitello
Osteria Al Ponte di Cison di Valmarino: Trippa
Osteria Al Portego di Pieve di Soligo: Ravioli di zucca saltati agli amaretti
Osteria Cuzziol Da Tizio di Susegana: Sarde fritte dell’adriatico
Osteria Dai Mazzeri di Follina: Pasta e fagioli
Ristorante all’ Edera di Miane: Crema di zucca con pancetta e funghi
Ristorante Da Gigetto di Miane: Salsiccia di vitello con pane carbone vegetale e cipolla di tropea
Trattoria Dalla Libera di Sernaglia della Battaglia: Raviolo di patate con liquirizia abruzzese
Ristorante da Tullio di Arfanta: Panettone con crema chantilly
Osteria al Forno di Refrontolo: Biscotto le cuche del piave con crema di zabaione
Cantine presenti:
Astoria,
Bortolini Angelo, spumante dry Desiderio,
Cantina Sociale Colli del Soligo,
Casa Vinicola Merotto,
Cuzziol,
La Tordera,
Marsuret.
E’ stato anche un modo per condividere la sofferenza, ma è stato anche un bellissimo gesto di solidarietà, che si cimentava, che creava e che nutriva, questa solidarietà e questo vivere in comune a dato fondo ad aprire nuovi canali di comunicazione allo scopo di dimostrare che, di fronte a un obiettivo comune, si possono superare le barriere relazionali che ci dividono. Una buona comunicazione è un primo passo verso una buona socializzazione.
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